Sajenje in vzgoja zelja z uporabo organskih gnojil

Zelje (Brassica oleracea var. capitata) je ena najpogosteje gojenih vrtnin, ki zahteva skrbno nego in ustrezno gnojenje za optimalen pridelek. V tem članku povzemamo ključne informacije o vzgoji zelja, s posebnim poudarkom na uporabi BGA organskega gnojila, ki zagotavlja rastlinam vse potrebne hranila in hkrati krepi talno strukturo.

1. Namembnost

Najpogosteje gojene sorte zelja vključujejo okroglo belo in rdeče zelje, pa tudi špičaste sorte. Zgodnje sorte, ki jih sejemo spomladi, so primerne za sveže solate, medtem ko so poznejše sorte, posejane v maju, namenjene predvsem spravilu in kisanju. Zimski pridelek se vzgaja s pozno setvijo v rastlinjaku.

2. Optimalni pogoji za rast

Zelje, kot druge kapusnice, najbolje uspeva v hladnejšem vremenu, zato je primerno za spomladansko in jesensko vzgojo. Optimalne temperature za kaljenje so med 18 in 22 °C, medtem ko nočne temperature lahko padejo tudi do 4 °C brez škode za rastline.

3. Setev in vzgoja sadik

  • Spomladanska setev: za zgodnje zelje se setev opravi v sredini ali konec februarja v notranjih prostorih, kjer je zagotovljena dovolj svetlobe in toplota. Semena se sejejo v vlažen substrat, pokrijejo s 0,5 cm suhega substrata in kalijo pri temperaturi 18–22 °C. Po kalitvi (v 2–7 dneh) se rastline pikiramo v posamezne posode in vzgajajo na svetlem mestu.
  • Jesenska setev: za jesenski pridelek se semena sejejo v začetku maja. Zaradi višjih temperatur lahko vzgojo poteka zunaj, v rastlinjaku ali ob vrtni lopi. Utrjevanje sadik ni potrebno, saj so rastline že prilagojene na zunanje pogoje.

4. Gnojenje z BGA organskim gnojilom

Za optimalen razvoj zelja je ključnega pomena uravnoteženo gnojenje. BGA organsko gnojilo je odlična izbira, saj zagotavlja rastlinam vse potrebne hranila, vključno z dušikom, fosforjem, kalijem ter vsemi ostalimi makrohranili, hkrati pa izboljšuje strukturo tal. Gnojilo temelji na naravnih sestavinah in je primerno za ekološko kmetijstvo.

Prednosti BGA organskega gnojila:

  • Izboljšuje strukturo tal in povečuje vsebnost organske snovi.
  • Spodbuja razvoj koreninskega sistema.
  • Zagotavlja dolgotrajno sproščanje hranil, kar zmanjšuje potrebo po pogostem gnojenju.
  • Prispeva k boljši odpornosti rastlin pred boleznimi in škodljivci.

Uporaba:

  • Pred setvijo ali presaditvijo gnojilo vgradimo v zemljo v količini, priporočeni s strani proizvajalca (natančne informacije so na voljo na www.bga.si).
  • Med rastno sezono lahko gnojilo uporabimo kot pripravek za zalivanje, kar omogoča hitrejši prevzem hranil.

5. Presaditev na prosto

  • Jesenske sadike: presadijo se v juniju ali začetku julija. Razdalja med sadikami je 50 cm. Za zaščito pred metuljem kapusov belin (Pieris brassicae) se uporablja insektna mreža.
  • Spomladanske sadike: presadijo se konec marca ali v začetku aprila, ko imajo 3–5 pravih listov. Razdalja med sadikami je odvisna od sorte: zgodnje sorte se sadijo na 30 cm, poznejše pa na 50 cm. Sadike se posadijo globoko, do prvih listov, da se prepreči prevračanje rastlin. Za zaščito pred mrazom in škodljivci se uporablja vrtna koprena.

6. Nega in zaščita

  • Zalivanje: po presaditvi se sadike zalivajo vsak dan prvi teden, nato pa enkrat tedensko. Enakomerna vlažnost tal je ključnega pomena za preprečevanje pokanja zeljnih glav.
  • Zastirka: od sredine maja naprej priporočamo uporabo poletne zastirke (travni odkos, slama) za ohranjanje vlažnosti tal in stabilizacijo rastlin.
  • Zaščita pred škodljivci: zelje je občutljivo na napade metulja kapusov belin in drugih škodljivcev. Insektna mreža je učinkovito sredstvo za zaščito. Alternativno lahko uporabimo kartončke (kapusova muha) in barvne metulje za odvračanje škodljivcev.

7. Sadilni sosledje

Zelje se dobro komunicira z drugimi vrtninami, kot so grah, solata, špinača, por, korenje in repa. Izogibati pa se je treba presaditve drugih kapusnic na isti gredi po zelju.

8. Posebnosti zimskega pridelka

Za zimski pridelek se sadike presadijo v rastlinjak avgusta, kjer rastejo do novembra in decembra. V rastlinjaku je pomembno zagotoviti dobro zračenje in zaščito pred škodljivci z uporabo insektne mreže.

9. Zaključek

Vzgoja zelja zahteva pozornost glede izbire sorte, časa setve, vzgoje sadik, presaditve in nege. Uporaba BGA organskega gnojila zagotavlja rastlinam vse potrebne hranila, hkrati pa krepi talno strukturo in izboljšuje odpornost rastlin. S pravilno uporabo zaščitnih ukrepov, kot so vrtna koprena in insektna mreža, ter skrbno zalivanje in zastirkanje, lahko zagotovimo kakovosten in obilen pridelek. Zelje je primerno za kombinacijo z drugimi vrtninami, kar omogoča učinkovito izkoriščanje vrtne površine.

Za več informacij o BGA organskem gnojilu obiščite www.bga.si.

Shopping Cart0

Košarica