Špinača (Spinacia oleracea) je hitro rastoča in hranilno izjemno bogata vrtnina, ki jo odlikuje visoka vsebnost železa, magnezija, kalija, vitaminov A, C, K in folne kisline. Ker dobro prenaša nižje temperature, je odlična izbira za jesensko in zgodnjezimsko pridelavo. Za kakovosten pridelek so ključni pravilna priprava tal, redna setev in uporaba organskih gnojil, ki spodbujajo rast ter ohranjajo rodovitnost zemlje.…
Poletni meseci predstavljajo vrhunec vegetacijskega obdobja večine kulturnih rastlin, hkrati pa obdobje najintenzivnejšega pritiska škodljivih organizmov. Visoke temperature, povečana zračna vlaga in dolga osvetlitev ustvarjajo pogoje za eksplozivne razmnoževalne cikle žuželk, pršic ter razvoj številnih glivičnih in bakterijskih bolezni. V tem kontekstu postaja naravno varstvo rastlin (ang. biological control) ne le dopolnilo konvencionalnim praksam, temveč nujna osnova za trajnostno pridelavo hrane. 1. Opredelitev…
Blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris) je ena najbolj vsestranskih listnatih zelenjav, ki je enostavna za gojenje in bogata s hranili. Je odporna rastlina, ki dobro prenaša različne vremenske razmere in omogoča večkratno obiranje listov. Uporaba organskih gnojil pri pridelavi blitve izboljša kakovost tal, spodbuja rast in prispeva k boljšemu okusu ter prehranski vrednosti pridelka. 1. Izbira rastišča in priprava tal…
Gomoljna zelena (Apium graveolens var. rapaceum) je zahtevna vrtnina z dolgim obdobjem rasti, ki potrebuje bogata tla, dobro oskrbo in zadostno vlago. Uporaba kakovostnih organskih gnojil, kot je BGA, pripomore k boljši rasti in razvoju čvrstih gomoljev. 1. Izbira primernega mesta in priprava zemlje Gomoljna zelena najbolje uspeva na sončni ali polsenčni legi v rahlih, humusnih in dobro zračnih tleh s pH 6,0–7,5. Priprava…
